Vores tilkaldekokke leverer kvalitet fra øverste hylde
Vi tager ansvar, fra vi træder ind ad døren.
Vi har overblik, vi er kvalitetsbevidste og vi tilpasser jeres arbejdsgang med det samme.
Således erstatter én kok fra os to vikarer i jeres køkken.
Er du køkkenansvarlig og ønsker viden og redskaber til at skabe en mere bæredygtig proces? Vi har stor erfaring indenfor bæredygtige processer i køkkendrift. Kontakt os, så hjælper vi også gerne jer.
I mange køkkener findes et uudnyttet potentiale med gode muligheder for at optimere processer og skabe en mere bæredygtig drift. Et øget fokus på bæredygtighed er til gavn for både jeres egen økonomi og klimaet.
Vi ønsker at være med til at hjælpe med at gøre madlavning og køkkener landet over mere bæredygtige, end de er i dag. Vi tager udgangspunkt i moderne LEAN-principper og en dyb forståelse af, hvad bæredygtighed betyder i vores branche, og vi ønsker at dele denne viden.
LEAN-principperne handler i korte træk om at skabe mere værdi for kunden med færre ressourcer. Det indebærer bl.a. at identificere værdi, kortlægge værdistrømmen, skabe et kontinuerligt flow, styre produktionen efter kundens behov og stræbe efter konstant forbedring.
Vi synes, at det er vigtigt at tænke over ressourcespild, optimering og bæredygtighed – især i restaurationsbranchen, hvor madspild generelt er en stor udfordring. Og ofte er det relativt små ændringer, der skal til for at gøre den store forskel.
Vi har stor erfaring og anvender gennemprøvede metoder, der tilpasses jeres køkken og jeres ambitionsniveau. Vores erfaring ligger især ved konference-, kantine– og hotelkøkkener, men kan bruges i alle former for køkkendrift.
Skal vi hjælpe jer med optimering af køkken i et mere bæredygtigt perspektiv? Kontakt os og hør nærmere på 30 13 73 20, send en e-mail til info@tokokke.dk eller udfyld vores kontaktformular, så vender vi retur.
Vi har bestilt kokke fra ToKokke til vores storkøkken flere gange. Jeg kan klart anbefale dem. Deres kokke er super dygtige og leverer et håndværk af høj kvalitet. Selvom de er vikarer, tager ce ansvar fra de kommer til de går. Det har vi været meget tilfredse med, da vores køkken har en rigtig høj standard. Næste gang vi skal leje en kok bliver det hos ToKokke.
Jeg vil lige tage mig tid til at fortælle andre om den kvalitet og service vi har oplevet i samarbejde med “De to kokke”. Vi har i den sidste periode haft brug for ekstra hænder i vores kantine, og kun været yderst tilfredse med de dygtige faglærte kokke og personligheder de har sendt. Kan på det varmeste anbefale at benytte dette vikarbureau, Tak for hjælpen og vi vil bestemt kontakte jer fremover hvis vi mangler hænder.
Jeg har brugt ToKokke gennem længere tid i Nordic Catering, da jeg var træt af dyre regninger fra vikarbureauer som sendte vikarer ud, der ikke tilførte os nogen løsninger. Hver gang, uden undtagelse, har vi fået en dygtig selvstændig kok som bidragede fra første time, en fornøjelse.
At Skt Petri, we have used Tokokke many times. I can not praise them enough for what they have accomplished at the hotel. The response time is fast, the quality of chef is exactly what we needed for each service, ranging from Chef to Head chef. I have used many different services over the years, but Tokokke is worth every penny paid!
ToKokke højner kvaliteten i mit køkken, de arbejder selvstændigt, og så er de punktlige.
De er professionelle, punktlige og engagerede. Vi havde egentlig opgivet at bruge vikarer, derfor prøvede vi ToKokke. Det har vi ikke fortrudt.
Vil du vide mere om, hvordan vi kan hjælpe jeres køkken med at spare penge og optimere jeres interne processer? Så kontakt os i dag. Vi tager gerne en uforpligtende snak, hvor vi fortæller om vores tilgang til bæredygtighed og optimering.
Kontakt os på telefon 30 13 73 20 eller send en e-mail til info@tokokke.dk. Du kan også udfylde kontaktformularen her på hjemmesiden, hvorefter vi vil vende tilbage på din henvendelse hurtigst muligt.